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Carnet de cuisine
7 juin 2008

Tarte tatin du soleil

Tarte tatin du soleil
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- tomates séchées- 1 oignon- 4 champignons de Paris- 1 grosse aubergine- 1 grosse courgette- sucre en poudre- pignons de pin- huilet d'olive Faire revenir dans de l'huile d'olive la courgette et l'aubergine émincées en...
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1 juin 2008

Samossas au boeuf

Samossas au boeuf
Préparation pour 6 personnes : Pour 20 samossas - 350 g de boeuf haché - 10 feuilles de bricks - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 poignée de raisins blonds - 2 cuillères à café de cumin - 1 cuillère à café de menthe fraîche ciselée - 1 cuillère à soupe...
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